Налим – стерлядь малых рек России. Как и на что ловить

Зимняя рыбалка на живца может быть  применена и для ловли весеннего налима. Налим – это мрачный ночной хищник, предпочитающий самую непроглядную темень и ледяную воду. Одним словом, криминальный персонаж тёмных речных глубин. Между тем ночная рыбалка на налима бывает вполне добычливой и главное интересной, пусть и называют её слишком простой и примитивной. Но есть романтика весенней ночи, когда над чёрной рекой горит полная Луна, серебрясь зыбкой дорожкой, а в сыром мелколесье уже щёлкают, бьют, переливаются трелями первые соловьи и ухает в ельнике седой филин. Она, романтика, и зовёт в дорогу настоящих рыболовов. Им весенняя ночь у костра дороже комфортной рыбалки с егерями где-нибудь на многолюдной рыболовной базе, когда в садках уже плещется заранее пойманная рыба. Одиночество и чуткую тишину – вот что может дать лесная река, чистая и звенящая на перекатах. А когда брякнет бубенчик от уверенной и неторопливой поклёвки весеннего налима, то ноги сами понесут по песчаной косе, тронутой седым инеем, к фидеру, на вершинке  которой качается и  бьёт испуганными трелями сигнализатор английской донки. Или по старинке зайдётся на реке грудным малиновым звоном колокольчик, качающийся на леске обычной закидушки. Так ловили ночного хищника наши деды и отцы. И столь же уловиста эта снасть и в наше время.

Но, если отставить лирику и романтику, то налима смело можно назвать стерлядью наших малых рек за вкусное сочное мясо почти без костей. И особенно – за нежную печёнку налима, словно тающую во рту. Но точнее будет назвать его пресноводной треской. Налим ведь единственная рыба в наших водах, родственная обитателям ледяных фьордов Норвегии – треске, сайде, пикше. А печень трески давно входит в список рыбных деликатесов. Из рыб средней полосы России налим, как уже говорилось, самый малокостистый, особенно если сравнивать с рыбами семейства карповых. Взять, к примеру, язя. Красивая, мощная, вкусная рыба, но буквально нашпигована мелкими и острыми костями. То же самое и с голавлём. Осетровые, конечно, вообще не имеют костей, поскольку хрящевые, но у нас в России простого рыболова за поимку стерлядки или осетра и посадить могут, если имеются отягощающие обстоятельства. И эти рыбы доступны большей частью новым олигархам, чиновникам и депутатам, правда, ещё и рыбакам с низовьев Волги, счастливчикам. Но они на реке живут и рыба – их хлеб. А вот налим – рыба доступная любому не ленивому рыболову, не боящемуся трудностей и лишений весенней ночи, нередко морозной, иногда с ледяным ветром и дождём. Налим обладает отличным диетическим мясом. Особенно хороша из него настоящая рыбацкая уха без картошки, но так, чтобы ложка стояла, то есть густая уха, с белыми и нежными весенними печенками налима. Пальцы отъешь! Не менее вкусный налим и в жареном виде, а для тех, у кого с желудком нелады и кишечником – тушёный со сметаной или под майонезом, лучше – самодельным, а не под той химией, что продают в магазинах. Отменно хорош налим в пирогах, в горячем копчении. Словом, отличная рыба. Но есть у налима особенность: к столу он должен быть свежим, только что пойманным или вскоре после поимки. Замороженный и размороженный налим – просто рыба, но не деликатес.

Ловля налима ночная, поэтому и снасти могут быть самыми простыми. На холодном ветру и при свете фонарика проще возиться с толстой леской и крупными крючками, чем с плетёнкой фидера, мелкими крючками и тонкими поводками. Закидушки и донки – вот самая простая снасть  на налима. На чистом песчаном берегу леску закидушки можно раскладывать кольцами. Где нет такой возможности, пойдут донки с леской на пластиковой бутылочке или отрезке трубы ПВХ. С такого мотовила леска сбрасывается, как со шпули «безынерционки». Оснастка тоже самая простая. Грузило весом 100-150 г, выше – поводок из лески толщиной 0,3 мм с крючком № 7-8 нашей нумерации с длинным цевьём. А запас основной лески толщиной 0,4-0,6 мм хранится на мотовиле. Заброс производится после маятниковой раскачки. Затем леска выбирается, вставляется в разрез на кончике пруте ивняка, на неё вешается колокольчик или крепится на пруте фидерный бубенчик. Но я кроме закидушек обычно ставлю и один фидер для красоты поклёвки и азарта.

Способы ловли судака в ловле налима также могут быть применены, учитывая опыт ловли судака на поставухи с живцом и тюлькой. Наживка на налима обычная: черви, резка рыбы, тюлька, живцы. Особенно любит крупный налим живого ерша. Если ловить налима, просто оставляя донки в воде и проверяя их утром, то червей насаживать нет смысла. Обгложет рыбья мелочь. Лучше насадить свежую тюльку, резку ерша или плотвички, а лучше живых рыбок. Это наживка для крупного налима.

 Автор: Александр Токарев

 зимняя рыбалка на живца, способы ловли судака